HERBOLARIA

HERBOLARIA

1 ½ oz Mezcal San Andrés
1 cubo de azúcar
3 gotas Peychaud’s Bitters
2 gotas Absenta

Preparación:
Llene un vaso old-fashioned con hielo. En un segundo vaso añada el azúcar y las gotas Peychaud’s Bitters, agregue el mezcal y revuelva. Retire el hielo del primer vaso, añada la absenta y gire para cubrirlo. Deseche el exceso. Vierta la mezcla del segundo vaso en el vaso frío. Añada un twist de limón sobre la bebida.
Notas de cata:
Aroma: Notas de maguey cocido, caramelo y flores blancas.

Gusto: Buena acidez, se distinguen las notas tostadas, chocolate, notas minerales con persistencia en boca media.

SNDRS_Acuarela

Compartir:

X
Add to cart