ISTMO

1 ½ oz Mezcal Santa Ana
¼ oz Ancho Reyes Verde
½ oz Dolin Dry Vermouth

Preparación:

En un vaso mezclador con hielo revuelva los ingredientes y cuele en una copa de Martini. Decore con tres gotas de aceite de oliva y una ramita de romero.

Notas de cata:

Aroma: Aromas de frutas cítricas, semillas tostadas, hierbas como romero y parafina.

Gusto: Acidez marcada, muy mineral, sabores herbales como romero y persistencia alta en boca.

SNTNA_Acuarela

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